国際金獅子賞ファイナリストに選出

NOVE MILA CHILOMETRIが国際金獅子賞のファイナリストに選出されました!

金獅子賞

国際金獅子賞は、世界的なオリーブオイルの品質を称える最も権威ある賞の一つです。この賞は、イタリアの伝統的なオリーブオイル製造技術と品質の高さを認め、世界中の生産者や消費者に認識されています。受賞者は、品質、風味、持続可能性などの基準に基づいて厳密に審査され、優れた製品のみが選ばれます。そのため、この賞を受賞することは、世界的なオリーブオイル産業における最高水準の認定として、生産者にとって非常に名誉なことです。

ファイナリストに選ばれたオリーブオイルは、その風味、香り、品質において他の競合製品を凌駕しました。その製品は、オリーブの新鮮さと質の高さを保ちながら、独自の味わいと特徴を持っています。また、製品の生産方法や品質管理においても優れており、徹底した品質管理のもとで生産されたことが評価されました。

さらに、このコンテストでは製品の持つ地域性や伝統にも注目されます。ファイナリストに選ばれたオリーブオイルが、その土地の風土や文化を反映しているという点も重要です。これにより、製品は単なる調味料ではなく、その土地の歴史や文化を体現した特別な存在として評価されます。

そのため、イタリアのオリーブオイル金獅子コンテストでファイナリストに選ばれることは、製品の傑出した品質と価値を証明すると同時に、生産者の熱心な努力と技術の結晶であると言えます。

金獅子賞は、1987 年に誕生した世界初の国際コンクールであるマスター オイラーズの金獅子賞の継続です。


この賞は、文化協会の会長でありAipol2プロテイスティング委員会のパネルリーダーであるマリア・パオラ・ガブシ氏の主導で、2016年からオリーブ&イタリアによって推進および組織されてきました。

ゴールデン ライオンは、極めて厳密な官能分析を対象としたリファレンス コンテストであり、単一のプロのテイスティング グループを使用して、認定されたパネル ルームですべてのサンプルの官能プロファイルを評価します。